こんにちは。
puamalie市川佐予です。
「食堂喫茶 森と風」の沙枝子さんにお越し頂き
手を育てる料理教室のご案内です。
夏と言えば香り高いハーブの季節。
店頭には色んなハーブが並んでますが
実際どんなお料理に合わせたら美味しいだろ？
ってことで8月はハーブについて教えて頂きます。
手を育てる料理教室
【ハーブを使ったお料理たち】
身近に手に入るハーブを使って
いろんな国の家庭料理のエッセンスをいただいたメニューをご紹介致します。
ちょっとあれば便利なハーブ。
残った場合の使い方や保存の仕方も少しお伝え致します。
menu
●ハーブを使ったトマトソース（お持ち帰り）
○お魚ハーブグリル
○お豆のディップソース
○夏野菜のエスニックハーブサラダ
○タイムのチキンピカタ
○フルーツデザートマリネ
計量して作る物もありますが
なるべく自分の感覚と舌を信じてお料理が楽しめる様に
目で見て音と香りを感じて触れてみて、そして舌で確認する事を大切に考えています。
皆で一緒に食べるその時間をより大切にいたしましょう。
日時//2020.08.30.sun 11:00~14:30頃
場所//puamalie（神戸市須磨区）
持ち物//エプロン、筆記用具、お手拭きタオル、タッパ（中くらい）
●をお持ち帰りいただきます。
参加費//6000yen
連絡先//puamalie358@outlook.com
1週間前からキャンセル料金が発生致します。
どうぞ宜しくお願いします。