こんにちは puamalie市川佐予です。 昨年末の12月も 冬至の前に熊本リトリートを沙枝子さんと企画し開催致しました。 3月、６月、9月に続いて4度目の開催で 今年の集大成と […]
カテゴリー: 美味しいもの
【料理の時間】白味噌作り
こんにちは puamalie市川佐予です。 氣を流す体操教室と冬至の宴後は白味噌作り。 今回は滋賀の大豆と 和歌山、滋賀の麹で作りました。 白味噌は麹が多めのお味噌 […]
【料理の時間】冬の手仕事 お味噌作りのご案内
こんにちは puamalie市川佐予です。 puamalieでは毎月 「食堂喫茶 森と風」主宰 沙枝子さんの料理の時間を開催しています。 今年最初の料理の時間はお味噌を作ります。 […]
【須磨】氣を流す体操教室と冬至の宴
こんにちは puamalie市川佐予です。 須磨でも食堂喫茶 森と風主宰の沙枝子さんと 「氣を流す体操教室と冬至の宴」を開催しました。 春分、夏至、秋分、冬至は目に見えないエネル […]
【奈良】氣を流す体操教室と冬至の美味しい時間
こんにちは puamalie市川佐予です。 奈良市登美ヶ丘にある「PINCHI LAMAI」さんの2階にある 食堂喫茶 森と風さんをお借りして、「氣を流す体操教室と冬至の美味しい時間」を開催し […]